07. April 2021
Chapati, das typisch indische Fladenbrot, passt perfekt zu Gemüsesuppe und Currygerichten. Es ist wirklich ganz einfach zubereitet.
09. September 2020
Dieses Bananenbrot gibt es bei mir regelmäßig und ist für mich eher ein Kuchen als ein Brot....
28. Juli 2020
Es ist DER Frühstücksklassiker im Ayurveda: Porridge
Mittlerweile gibt es sogar im Supermarkt unzählige Varianten von Porridge, welches nur noch mit heißem Wasser oder Milch angerührt werden muss. Ich persönlich...
25. März 2020
Ingwer ist bestimmt eines der bekanntesten Ayurvedischen Gewürze. Man kann ihn vielseitig im Alltag integrieren, z.B. in einem Ingwer Shot.
06. Dezember 2019
Diese Woche gingen drei meiner vier Yogakurse zuende. Deshalb gab es diese mega leckeren weihnachtlichen Energiekugeln, die super bei meinen Yogis ankamen. Zutaten: Softdatteln (die kleben so schön 😉) nicht ganz fein gemahlene Mandeln und Cashewkerne Kakaopulver Kakaonibs Lebkuchengewürz Zu den Mengen kann ich leider nichts sagen, ich mache es immer nach Gefühl. Beim Formen der Kugeln merkt man aber ganz gut ob noch etwas Nüsse oder Datteln fehlen. Die Nüsse habe ich vorab zerkleinert,...